Rosii umplute
Alegeti rosii potrivit de mari, se taie capacul , se golesc de miez,se sareaza in interior. Lasatile cu gura in jos sa se scurga. Se umplu cu salata boeuf si se aranjeaza pe un platou, pe frunze de salata verde.
Rosiile mai pot fi umplute cu salata de vinete formand niste cosulete. Cu tortita cosuletului se pune o fasie de ardei verde.
Platoul poate fi decorat cu frunze de patrunjel si masline.
Pofta buna !
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu